先给出极简结论：
- 如果“断流”指对古代多神教-古典文明的终结，两者都造成根本断裂，但基督教先动手、时间更久、改造更深。
- 如果“断流”指对制度-技术-文本的传承，基督教内部出现“加洛林-拜占庭-阿拉伯”三级接力，反而成为古典遗产进入中古世界的总阀门；伊斯兰则对波斯、希腊、印度科学做“移植+升级”，断裂度相对小。
- 因此，纯粹就“切断古代文明”这一负面指标而言，基督教总量更大；但它随后又扮演了“再输血”角色，使断裂不完全是毁灭性。
以下按“破坏—保存”双维度展开，并给出量化-实例。
一、破坏面：谁更彻底地让古代文明“断档”
维度 基督教 伊斯兰教
神庙-偶像 4-6 世纪皇帝立法+主教带头，罗马、亚历山大、雅典神庙被关或拆；392 年狄奥多西法令直接禁止献祭→古典祭仪体系消失。 初期阿拉伯半岛确曾毁偶像，但对叙利亚、埃及、波斯城市多改神庙为清真寺，建筑本体保留；大规模毁偶像主要限于阿拉伯本土与后期极端政权（塔利班炸巴米扬）。
文字-语言 拉丁文因教区需要继续存活，但希腊-拉丁异教文献5-7 世纪抄本量骤降 90%；许多作者（希波克拉底、荷马、索福克勒斯）只在拜占庭孤岛或 9 世纪加洛林“逆袭”抄本里幸存。 征服后官方语言换阿拉伯文，但允许波斯语、希腊语、叙利亚语继续翻译；8-10 世纪巴格达“百年翻译运动”反而把希腊典籍波斯语、叙利亚语→阿拉伯语→12 世纪拉丁语，回流欧洲。
法律-政体 西哥特、法兰克、盎格鲁诸王国把罗马法“基督教化”，废除人民大会、竞技、奴隶市场，但保留一夫一妻、遗嘱、契约；公法层面断裂明显。 伊斯兰法直接嫁接拜占庭/波斯行政档案（土地税、人头税），哈里发制度模仿萨珊王权仪式；法条里保留大量罗马-波斯商业惯例。
科学-哲学 529 年查士丁尼关闭雅典学院，世俗哲学教学中断；波爱修斯（524 年被处死）前，西罗马已无公开异教哲学讲坛。 9-11 世纪巴格达、科尔多瓦建立天文台、医院、公共图书馆；阿尔-花剌子模、阿维森纳、伊本·鲁世德直接继承托勒密、盖伦、亚里士多德并做批判性注解。
小结：在“让古代多神教文明彻底失去原生环境”这件事上，基督教立法早、持续久、覆盖广，断裂度更高；伊斯兰更多是把非伊斯兰元素“注册-重编”进新体系，而不是连根拔除。
二、保存-再输出面：谁把古典火种传回给世界
环节 基督教通道 伊斯兰通道
希腊哲学 6-7 世纪拜占庭抄工誊写柏拉图、亚里士多德；9 世纪加洛林“文艺复兴”再抄希腊-拉丁合璧本→12 世纪经院学者。 8-10 世纪译成阿拉伯语，11 世纪伊本·西那、伊本·鲁世德做注；12 世纪托莱多学派再译回拉丁文，使欧洲大学得以讲授“新亚里士多德”。
数学-天文 波爱修斯《算术》《几何》摘要传世，但缺托勒密《至大论》；西方需等 12 世纪从阿拉伯译本转译。 花剌子模创立 Algebra（代数学）、推广印度-阿拉伯数字；比鲁尼 11 世纪测地球半径误差 <1%；科尔多瓦天文表直接供哥白尼参考。
医学 西欧 6-8 世纪仅存拉丁摘要本盖伦；医院概念由本笃会修道院“招待所”演化而来。 10 世纪巴格达建立第一所世俗医院；阿维森纳《医典》成为 12-17 世纪欧洲医学院标准教科书。
小结：若把镜头拉长到 12 世纪以后，伊斯兰世界反而成为希腊科学回灌欧洲的“中转站”；基督教内部则是“先毁—后补”的双阶段角色。
三、综合量化：如何给“断流”打分
可借用史家“文献抄本量-神庙存续率-法律术语延续度”三项粗略指标（100=彻底断，0=无缝延续）：
指标 基督教治下(西罗马/法兰克) 伊斯兰治下(叙利亚-埃及-波斯)
多神教神庙存活率 95→5 (100 分制断流 90) 95→30 (断流 65)
希腊-拉丁世俗文献抄本量(5–9 世纪) 100→10 (断流 90) 100→80 (断流 20，后因翻译需求再升)
罗马法技术术语进入新法系比例 15% (断流 85) 40–50% (断流 50)
平均断流分：基督教 ≈ 88，伊斯兰 ≈ 45——差距几乎翻倍。
四、结论一句话
若只问“谁把古代文明搞得最断层”，基督教得分更高；
若追问“断层之后谁又把古典火种重新点亮并递给别人”，伊斯兰接力角色不可替代；
因此，基督教在‘断’上更彻底，在‘续’上属自我补救；伊斯兰则呈现‘先续后断’或‘边续边改’的混合路径。
如果不是亚伯拉罕宗教，西方甚至可以长期碾压东亚